Il progetto Cucina Cattolica nasce da un gruppo di ragazzi palermitani (Salvatore Biondo, Francesco Cassano, Rosolino Alaimo e Greta Troia), seguiti e guidati dal presbitero dell’arcidiocesi di Palermo Padre Dario Chimenti e sostenuti da uno chef di cucina (Umberto Biondo e la moglie Rosalia Taormina) e un movie maker (Antonio Scalia) professionisti, dal desiderio di evangelizzare in modo moderno, sfruttando i social network, facendo conoscere ricette tradizionali legate ai conventi o ai festeggiamenti dei Santi e non solo; il tutto approfondendo anche la loro vita e dando dei messaggi di evangelizzazione senza troppe strutture di forma, in modo da renderlo accessibile a tutti, con divertimento e trasmissione degli insegnamenti della fede cattolica.
Ogni mese proponiamo due ricette legate ai Santi o alle feste tradizionali, ricercando anche aneddoti o tradizioni ormai dimenticati o sconosciuti a gran parte delle persone; il piatto proposto può avere radici antiche, provenire dai conventi, richiamare alla vita del Santo, esprimere il vero significato della festa scelta ecc… Insomma, cerchiamo di offrire qualcosa di nuovo, ma semplice che possa incuriosire la gente senza però andare ad offuscare il vero scopo di ogni puntata: far conoscere la vita, gli insegnamenti e il modello offerto da ogni Santo o il memoriale che vuole offrirci ogni festività cristiana. Per fare ciò, sfruttiamo i solcial network: abbiamo infatti una pagina Facebook, una Twitter, Google Plus e un canale Youtube.
Ma il fine ultimo dell’iniziativa è ben più grande: l’idea è quella di creare un’associazione totalmente benefica che si adoperi per la distribuzione di pasti caldi direttamente nelle case della gente bisognosa; un obiettivo fissato nel lungo periodo, ma speriamo non troppo distante e realmente raggiungibile.
Ecco a voi il video Promozionale
A cura della equipe Cucina Cattolica.